LA TORDERA BRUNEI, BRUT, DOCG
Odrůda: 85% Glera, 10% Bianchetta, 5% Verdiso
Zbytkový cukr: 8 g/l
Alkohol: 11,5% vol.
Vůně: Zelená jablka, hruška a liči, jasmínové, tymiánové a limetkové tóny v závěru
Chuť: Čerstvá, harmonická, šťavnatá, s dlouhou dochutí
| Kategorie: | LA TORDERA |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Druh: | DOCG |
| Obsah cukru: | BRUT |
| Oblast: | Valdobbiadene |
| Velikost lahve: | 0,75 L |
LA TORDERA
Vinařství bylo založeno před sto lety a dnes se nachází ve Vidoru, kousek od Valdobbiadene. Název je odvozen od Tordery, ptáčka, který kdysi létal nad Cartizze. Dnes se o vinařství starají sourozenci Renato, Gabriella a Paola, s podporou rodičů Pietra a Mirelly. Lásku k vinné révě jim předal pradědeček Bepi. Sběr hroznů probíhá pouze ručně a následná výroba a proces vinifikace jsou důsledně kontrolovány. Právě díky ruční sklizni a nízkým teplotám mají vína nízký obsah síry a do budoucna si vinařství klade za cíl siřičitany ještě více omezit.
| Výživové údaje na 100g | |
| Energie | 280Kj/69Kcal |
| Tuky | 0 |
| Sacharidy | 1,2 |
| Bílkoviny | 0 |
| Sůl | 0 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
