BELLENDA RADICALE, COL FONDO, MAGNUM

Vino Bianco Spumante Col Fondo, 1,5 l

Odrůda: 100% Glera

Zbytkový cukr: 0–3 g/l

Alkohol: 10,80% vol.

Vůně: Elegantní aroma s tóny levandule, moruše a vlašských ořechů

Chuť: Bohatá, pevná, harmonická, s dlouhou dochutí

Skladem

Kód: 0051

990 Kč

Kategorie:	BELLENDA
Hmotnost:	1.5 kg
Druh:	NEFILTROVANÉ
Velikost lahve:	1,5 L

60 % vylisovaných hroznů zraje v dřevěných sudech, 40 % na slupkách v nerezu bez přidaných sulfátů a s přírodními kvasinkami. Druhá fermentace probíhá v láhvi. Sur Lie víno není filtrované a nedošlo k odstřelení kalů.

BELLENDA

Vinařství Bellenda bylo založeno v roce 1986, ale rodina Cosmo se výrobě a pěstování vína věnuje již po celá desetiletí. Sergio Cosmo předal vášeň k vínu svým synům. Nachází se ve vesničce Carpesica v oblasti DOCG. Filozofie Bellendy je o respektu k vinicím a prostředí. Terroir a jeho historie by měly být vyjádřeny v každém víně a ve všem, co do jeho tvorby patří. Uvažujeme, věříme, tvoříme. Tato tři slova představují syntézu toho, o čem Bellenda je, kdo jsou, jejich rodina a úzké pouto se zemí. Rádi prozkoumávají obrovský svět šumivého vína. Šumivé nebo poloperlivé, se sedimentem nebo bez sedimentu, klasickou nebo charmat metodou. Jednoduše touží vyzkoušet něco, o co se nikdy předtím nepokusili.